あの人気ストアを直撃取材ストア紹介＆インタビュー

私どもが運営している店舗は「かごしまぐるり」です。
鹿児島の生産者の皆さんと連携し、鹿児島の“食”を中心に、こだわりの逸品を全国へお届けすることをコンセプトにしています。

鹿児島は農業産出額が全国上位に位置し、農産物はもちろん、肉や魚など、食の魅力が非常に豊かな地域です。
そうした鹿児島の魅力を、農産物から加工品まで幅広く取りそろえ、全国の皆さんに知っていただきたいという思いで店舗を運営しています。

Yahoo!ショッピングには2022年2月に出店し、まもなく4年を迎えます。
当社では自社ECをはじめ、複数のモールに出店していますが、それぞれのモールごとにお客様の層や特徴が異なると感じています。

鹿児島の食をより多くの方に届けるためには、さまざまな接点を持つことが重要だと考え、
自社サイトや他モールとは異なる顧客層を持つYahoo!ショッピングにも出店することを決めました。

食品のEC比率はまだ高いとは言えませんが、EC市場全体は確実に拡大しています。
その中で食品分野も今後さらに成長していくと考えており、まだ“これからが本番”の段階だと思っています。

一方で、単に利便性を訴求するだけでなく、
どのように情報を伝え、シズル感を含めて魅力を届けるかが、今後ますます重要になると感じています。

正直なところ、反響の大きさには驚きました。
選んでいただいたこと自体が非常に光栄でしたし、これまで店舗運営を続けてきて良かったと感じました。

それ以上に、選出後は注文が一気に増え、影響力の大きさを実感しました。
具体的には、前年比で見ても売上は10倍以上となり、想像以上の成果につながりました。

今回の至高グルメ選出をきっかけに、これまでリーチできていなかったお客様にも商品を届けることができたと感じています。
注文数の増加に伴い、レビューの投稿も増え、SNSでもポジティブな反響が見られました。

また、至高グルメで取り上げていただいた高菜を入口に、
他の鹿児島の商品を一緒に購入していただいたり、リピートにつながるケースも増えています。

至高グルメによる反響は非常に大きかったですが、
それだけで成果が出たというよりは、日々の細かな取り組みの積み重ねが土台になっていると感じています。

具体的には、メルマガ配信や商品ページの改善、
キーワード検索を意識した運用など、地道な施策を継続して行ってきました。

こうした取り組みは、すぐに大きな成果につながるものではありませんが、
改善を重ねながらPDCAを回していくことで、
結果として店舗全体の底上げにつながっていると実感しています。

その上で、今回の至高グルメのような大きな施策が加わったことで、
それまで積み上げてきた取り組みが一気に成果として表れた、
そんな感覚が近いかもしれません。

今回は料理研究家のインフルエンサーさんに取り上げていただき、動画やSNSを通じて多くの反響がありました。
自分たちの発信だけでなく、第三者の方から評価・発信していただくことで、
より幅広い層に情報が届くことを改めて実感しました。

影響力の大きさという点でも、非常に価値のある取り組みだったと思います。